買い物/料理
2021年01月04日
ちゃんぽん風の豆乳鍋
● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 1月のテーマ お鍋で、栄養バランスばっちり！ 冬の定番の料理といえばやはり鍋。寒い外から帰ってきた後に芯から…
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子育て
2020年12月21日
勘違いで育つ
子育てコラム いつの間にか兄が妹に卵ボウロをあげていました（苦笑）。 動物の動画をふと見入ってしまうことはありませんか？ 「？」や「！」などの吹き出しやセリフが入ったりすると、まるで人間と同じ感…
買い物/料理
2020年12月14日
真っ赤なりんごのミルフィーユ
● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 12月のテーマ ヘルシーパーティーメニュー クリスマスやお正月など、1年のなかでも特別な行事の多い季節になり…
買い物/料理
2020年12月07日
パリパリチーズonトマトリゾット
● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 12月のテーマ ヘルシーパーティーメニュー クリスマスやお正月など、1年のなかでも特別な行事の多い季節になり…
買い物/料理
2020年11月30日
具沢山の田舎汁
● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 11月のテーマ まずは一品から！無理なく節塩 自覚症状のないまま進む高血圧。そのままにすると血管の内側の表面…
買い物/料理
2020年11月16日
海老とパクチーのサラダスイートレモンドレッシング
● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 11月のテーマ まずは一品から！無理なく節塩 自覚症状のないまま進む高血圧。そのままにすると血管の内側の表面…
買い物/料理
2020年11月02日
お財布事情と栄養
じゅずつなぎコラム 愛知淑徳大学 教授 / 管理栄養士東山幸恵 私たちが栄養価を計算するときにバイブルとするのが、「日本食品標準成分表」。いわゆる食品成分表です。食品成分表にはエネルギー（カロリー）…
買い物/料理
2020年11月02日
お造りをアレンジつけたれで節塩！
● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 11月のテーマ まずは一品から！無理なく節塩 自覚症状のないまま進む高血圧。そのままにすると血管の内側の表面…
買い物/料理
2020年10月19日
きのことミックスビーンズのミルクスープ
● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 10月のテーマ 血糖値の急上昇を防ぐ！ 血糖値は、食事や運動、ホルモンバランスなどによって変動し、特に食後は…
買い物/料理
2020年10月05日
サラダon納豆オムレツ
● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 10月のテーマ 血糖値の急上昇を防ぐ！ 血糖値は、食事や運動、ホルモンバランスなどによって変動し、特に食後は…
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