買い物/料理 2020年09月21日 秋なすと鶏のヘルシー麻婆 ● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 9月のテーマ 食欲の秋を美味しくヘルシーに! 暑さもひと段落し、多くの美味しい食べ物が収穫の季節を迎えます。…
買い物/料理 2020年09月07日 レモンでお手軽! 鮭の柚庵焼きサラダ ● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 9月のテーマ 食欲の秋を美味しくヘルシーに! 暑さもひと段落し、多くの美味しい食べ物が収穫の季節を迎えます。…
買い物/料理 2020年08月31日 夏野菜たっぷりつゆのぶっかけそうめん ● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 8月のテーマ 夏野菜で元気をチャージ! 「その季節に必要な栄養を摂るには、旬の食べ物をとると良い」と言われて…
健康 2020年08月31日 飲むけど飲まない晩酌 じゅずつなぎコラム 愛知淑徳大学 教授 / 管理栄養士東山幸恵 昨年6月に「ゲコノミスト」という下戸(お酒を飲めない人)が集まるグループが作られ注目を集めているそうです。このことを私が知ったのは、今…
買い物/料理 2020年08月17日 夏野菜とツナのガスパチョパスタ ● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 8月のテーマ 夏野菜で元気をチャージ! 「その季節に必要な栄養を摂るには、旬の食べ物をとると良い」と言われて…
くらし 2020年08月10日 旬のわらしべ長者 じゅずつなぎコラム 愛知淑徳大学 教授 / 管理栄養士東山幸恵 「〇〇地獄」の季節がやってきました・・・なんとも不穏な響きですが、野菜が旬を迎える季節、畑や菜園を持つ方にはピンとくるのではないでしょ…
買い物/料理 2020年08月03日 鶏トマト&オクラのスパイスカレー ● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 8月のテーマ 夏野菜で元気をチャージ! 「その季節に必要な栄養を摂るには、旬の食べ物をとると良い」と言われて…
買い物/料理 2020年07月20日 まぐろと納豆のユッケ風 ● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 7月のテーマ 代謝を上げて理想の体に! 人が消費するエネルギーは主に基礎代謝、つまりじっとしていても消費する…
買い物/料理 2020年07月06日 焼き鯵と新生姜の炊き込みご飯 ● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 7月のテーマ 代謝を上げて理想の体に! 人が消費するエネルギーは主に基礎代謝、つまりじっとしていても消費する…
買い物/料理 2020年06月29日 大葉で! 蛸のパスタジェノベーゼ ● 幸恵先生監修 健康レシピ 愛知淑徳大学 健康医療科学部 教授 / 管理栄養士東山幸恵 6月のテーマ 香りと美味しさだけじゃない ハーブの栄養力 爽やかな香りのハーブは、これからの蒸し暑い季節の食…