2021年04月26日
【調理時間10-15分】おうちでピクニックレシピ
調理時間
10-15分
ごはん
ピクニック
レシピ
豚カラ南蛮おにぎり
おにぎりバリエ
材料（4個分）
15分
| 豚こま切れ | 100g |
| ゆで卵 | 1個 |
| 温かいご飯 | 280g |
| べんりな合わせ酢・マヨネーズ | 各大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 油・焼のり | 各適量 |
A
| 酒・しょうゆ | 各小さじ1 |
つくり方
- 1
- 豚肉はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油を熱し、こんがりと揚げ焼きにして合わせ酢をからめる。
- 2
- ゆで卵はボウルに入れてフォークでつぶし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
- 3
- ご飯で“1”を包むように丸く握り、のりを巻いて“2”をのせる。
エネルギー248kcal 塩分0.6g
※エネルギー、塩分は1個分の値です
炊飯器でそばめし
豚肉の旨味がご飯と麺によくしみておいしい
材料（2人分）
10分
| 豚バラ切落し | 150g |
| 焼そば（粉末ソース付） | 1食 |
| キャベツ | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 人参 | 1/4本 |
| 米 | 1合 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 削り節・青のり（あれば） | 各適量 |
A
| そうめんつゆストレート | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 大さじ1/2 |
| 水 | 1カップ |
※調理時間に炊飯時間は含みません
つくり方
- 1
- 焼そばは食べやすく切る。キャベツは小さめのざく切り、玉ねぎは粗みじん切り、人参は細切りにする。
- 2
- 米は洗ってザルに上げ、炊飯釜に入れる。野菜、豚肉、焼そばの順にのせ、焼そばソースを振り入れて混ぜ合わせたＡを加え、普通に炊く。(炊飯時間約40分)
- 3
- 炊き上がったらごま油を回し入れてよく混ぜる。器に盛って削り節と青のりをかける。
エネルギー764kcal 塩分2.6g
※エネルギー、塩分は1人分の値です
- (0)
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コンテンツへのコメント
休みの昼御飯面倒ですね。全部いれて炊いちゃう?凄い❗さっそくやってみます。