2021年07月26日
【調理時間5-10分】暑さにやられない！さっぱり和風料理
調理時間
5-10分
和風
さっぱり料理
トマトのおひたし
トマトのうまみがしっかり味わえる、
あっさり和風のおかずです。
材料（2人分）
5分
| トマト | 2個 |
| 大葉 | 4枚 |
| そうめんつゆ（ストレート） | 大さじ１ |
| かつお節 | 3g |
| いりごま | 小さじ1 |
つくり方
- 1
- トマトは湯むきして食べやすく、くし形に切る。大葉は細切りにする。
- 2
- ボウルにめんつゆを入れ、“1”とかつお節を加えてからめる。器に盛ってごまを散らす。
エネルギー59kcal 塩分 0.6g
※エネルギー、塩分は1人分の値です
しらす干しとしば漬の冷奴
食感の良いしば漬としらす干しの塩加減、
オリーブオイルがマイルドにまとめた
新感覚の冷奴です。
材料（2人分）
8分
| しらす干し | 30g |
| しば漬 | 20g |
| 木綿豆腐 | 1丁(300g) |
A
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1/2 |
| 粗挽き黒胡椒 | 少々 |
つくり方
- 1
- しば漬はみじん切りにし、しらす干しと一緒にＡで和える。
- 2
- 豆腐は食べやすく切って皿に盛り、上から“1”をかける。
エネルギー198kcal 塩分1.6g
※エネルギー、塩分は1人分の値です
- (0)
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トマトはそのまま食べるかイタリアンの味付けしか食べたことがなかったので、めんつゆにもトライしてみます