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2021年12月13日

【調理時間10-20分】☆チキン・チキン・チキン☆彡

あとこれ一品!おたすけレシピ

調理時間
10-20分

チキン

クリスマス

Recipe 01

レンジで作る鶏肉のカレーチーズ炒め

鶏肉の脂を利用してレンジで炒め物風仕上げ

材料(2人分)

10分

鶏モモ角切 200g
キャベツ 4枚
ピザ用チーズ 80g
A
にんにく(すりおろし) 1/2片分
しょうゆ 小さじ2
カレー粉・小麦粉 各小さじ1
豆板醤(あれば) 少々

つくり方

1
鶏肉は混ぜ合わせたをまぶし、キャベツはひと口大に切る。
2
耐熱ボウルに“1”を入れてチーズを散らし、ラップをかけてレンジ(600W)で約3分加熱する。取り出して上下を返すように混ぜ、さらに約4分半加熱する。

エネルギー373kcal 塩分2.3g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

Recipe 01

チキンのディアボラ風

粒マスタードとにんにくがアクセント

材料(3~4人分)

20分

鶏モモ 400g
さつまいも 1本
オリーブ油 大さじ1/2
塩・胡椒 各少々
A
パセリ(みじん切)・オリーブ油 各大さじ1
にんにく(みじん切) 1片分
パン粉 大さじ2
粒マスタード 小さじ1

つくり方

1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。さつまいもは1cm厚さの輪切りにし、耐熱容器に入れて水大さじ1をふり、ラップをかけてレンジ(600W)で約3分加熱する。
2
フライパンにオリーブ油を熱し、半解凍した鶏肉を入れ、両面を焼いて塩、胡椒をふる。
3
耐熱皿に“1”“2”を並べ入れて混ぜ合わせたをのせ、トースターでに焼き色がつくまで焼く。

エネルギー332kcal 塩分0.5g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

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コンテンツへのコメント

  • 2021年12月16日 11:57
  • みーこ

いつも楽しみなんだけど 私 チキン嫌いなの

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