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2022年05月09日

【調理時間15-20分】GW明けは楽ちんホットプレート

あとこれ一品!おたすけレシピ

調理時間
15-20分

楽ちん

GW明け

Recipe 01

シーフードポテトグラタン

ホットプレートでわいわいご飯

材料(3~4人分)

20分

シーフードミックス 200g
ピザ用チーズ 60g
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 2個
ブロッコリー 1/3株
ゆで卵の輪切り 1個分
牛乳 2カップ
バター 20g
小麦粉 大さじ4
マヨネーズ・粗びき黒胡椒 各適量
A
顆粒コンソメ 小さじ1
塩・胡椒 各少々

つくり方

1
玉ねぎは薄切り、じゃがいもは縦半分に切って薄切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
2
ホットプレートにバターを溶かし、じゃがいも、玉ねぎ、シーフードミックスを入れて炒める。しんなりしたら小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
3
牛乳、を加えて混ぜ、煮立ったら150℃に下げ、混ぜながら約5分加熱する。
4
チーズを散らし、残りの“1”、ゆで卵をのせて蓋をし、チーズが溶けるまで蒸らす。
5
マヨネーズを絞り、粗びき黒胡椒をふる。

エネルギー 327kcal 塩分 1.7g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

Recipe 01

豚肉とキャベツの
ホットプレート蒸し

材料(4人分)

15分

豚こまぎれ 200g
塩・胡椒 各少々
キャベツ 1/2個
ニラ 100g
ミニトマト 5個
もやし 300g
1/4カップ
めんつゆ・お好みの薬味 各適宜

つくり方

1
豚肉に塩・胡椒をふる。キャベツはざく切りにし、ニラは4cmの長さに切る。ミニトマトは縦半分に切る。
2
ホットプレートに“1”の野菜、もやしを入れ、豚肉を広げてのせる。酒を回しかけて蓋をし、約230℃で約3分蒸す。めんつゆ、お好みの薬味でいただく。

エネルギー 155kcal 塩分 0.2g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

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