2022年05月09日
【調理時間15-20分】GW明けは楽ちんホットプレート
調理時間
15-20分
楽ちん
GW明け
シーフードポテトグラタン
ホットプレートでわいわいご飯
材料（3～4人分）
20分
| シーフードミックス | 200g |
| ピザ用チーズ | 60g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| じゃがいも | 2個 |
| ブロッコリー | 1/3株 |
| ゆで卵の輪切り | 1個分 |
| 牛乳 | 2カップ |
| バター | 20g |
| 小麦粉 | 大さじ4 |
| マヨネーズ・粗びき黒胡椒 | 各適量 |
A
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
つくり方
- 1
- 玉ねぎは薄切り、じゃがいもは縦半分に切って薄切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
- 2
- ホットプレートにバターを溶かし、じゃがいも、玉ねぎ、シーフードミックスを入れて炒める。しんなりしたら小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 3
- 牛乳、Ａを加えて混ぜ、煮立ったら150℃に下げ、混ぜながら約5分加熱する。
- 4
- チーズを散らし、残りの“1”、ゆで卵をのせて蓋をし、チーズが溶けるまで蒸らす。
- 5
- マヨネーズを絞り、粗びき黒胡椒をふる。
エネルギー 327kcal 塩分 1.7g
※エネルギー、塩分は1人分の値です
豚肉とキャベツの
ホットプレート蒸し
材料（4人分）
15分
| 豚こまぎれ | 200g |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| キャベツ | 1/2個 |
| ニラ | 100g |
| ミニトマト | 5個 |
| もやし | 300g |
| 酒 | 1/4カップ |
| めんつゆ・お好みの薬味 | 各適宜 |
つくり方
- 1
- 豚肉に塩・胡椒をふる。キャベツはざく切りにし、ニラは４ｃｍの長さに切る。ミニトマトは縦半分に切る。
- 2
- ホットプレートに“1”の野菜、もやしを入れ、豚肉を広げてのせる。酒を回しかけて蓋をし、約２３０℃で約３分蒸す。めんつゆ、お好みの薬味でいただく。
エネルギー 155kcal 塩分 0.2g
※エネルギー、塩分は1人分の値です
- (0)
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