2022年05月23日
【調理時間10分】梅風味のお手軽一品
調理時間
10分
梅干し
ささっと一品
切干大根の梅マヨ和え
水戻しした切干大根の食感をいかして
材料（2人分）
10分
| 切干大根 | 15g |
| ライトツナフレーク（オイル無添加） | 80g |
| 水菜 | 20g |
| ミニトマト | 3個 |
| 大葉 | 4枚 |
| 梅干し | 1個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
つくり方
- 1
- 切干大根は水で戻して水気を絞る。ツナは汁気をきる。水菜はざく切り、ミニトマトは4つ割り、大葉はせん切りにする。
- 2
- 種を除いてたたいた梅干し、マヨネーズ、“1”を混ぜ合わせる。
エネルギー 142kcal 塩分 2.4g
※エネルギー、塩分は1人分の値です
梅酢たこのザンギ
下味をつけて揚げる"ザンギ"をさっぱりたこで
材料（2人分）
10分
| 梅酢たこ（ぶつ切） | 100g |
| 片栗粉・油 | 各適量 |
A
| 溶き卵 | 1/2個分 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 少々 |
つくり方
- 1
- 梅酢たこは汁気をきる（残った梅酢は和え物などにお使いください）。ボウルに“Ａ”を入れて混ぜ合わせ、たこを加えて30分以上漬ける。
- 2
- “1”に片栗粉をまぶし、170℃に熱した油でサッと揚げる。
エネルギー 113kcal 塩分 1.5g
※エネルギー、塩分は1人分の値です
- (0)
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