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2023年09月18日

うちの最強ベジレシピ教えます! ≪LOVEやさいPROJECT≫

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コンテンツへのコメント

  • 2023年7月17日 16:16
  • マチルダ

ズッキーニを輪切りにしてめんつゆを入れてレンチンします。

  • 2023年7月10日 13:18
  • プーママ

ブロッコリーは子房に分けてボールな入れてよく洗って 電子レンジで加熱して 鰹節をかけて ポン酢やお醤油をかけて和え物として食べます。夏は 火を使うと暑いのでそれに冷奴 トマト キュウリなどをトッピングしていただきます。

  • 2023年7月 4日 17:24
  • きなこ

ブロッコリーは茹でてゴマドレで食べるのが主でしたが、小房に切り分け、めんつゆにつけ置いてから唐揚げにすると美味しいです。

  • 2023年7月 3日 17:22
  • マチルダ

息子がきゅうりを食べられることがわかったので酢の物や中華サラダをよく作るようになりました

  • 2023年6月19日 16:22
  • つき

きくらげの卵炒め きくらげを水で戻し、一口大に切ってたまごと炒める。鶏がらスープと塩胡椒で味付け。

  • 2023年6月 6日 10:38
  • あい

トマトと好きなチーズをあえて、最後にオリーブオイルを

  • 2023年6月 5日 17:50
  • マチルダ

青梗菜と豚肉を炒める。
甘辛のタレ(しょうゆ酒みりん砂糖各大さじ1)
を絡ませる

  • 2023年5月15日 20:32
  • つき

新じゃがいと人参のキンピラ。新じゃがいもと人参を細く切って胡麻油で炒め、醤油とみりんで味付けして白胡麻をふる。

  • 2023年5月15日 18:14
  • マチルダ

れんこんに片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを絡める

  • 2023年4月 3日 17:51
  • さんさん

マッシュルームの軸と皮をむいてオリーブオイルと塩コショウかけるだけでとってもおいしいです。

  • 2023年4月 3日 16:41
  • つき

マッシュルームのバターオーブン焼き
マッシュルーム半分に切り、バターと塩と黒胡椒をのせてオーブンで焼く

  • 2023年3月20日 23:10
  • 茶々ポポ

チンゲン菜とホタテと椎茸とミックスベジタブルを、バターで炒めテーブルコショーうも加え最後にうどん出し袋のものを入れ、水250mlをいれ煮立てます、お好みで、水のかわりに、生クリーム少量とミルクや豆乳でどうぞ。

  • 2023年3月20日 22:04
  • 健康家族あったか

長いもを乱切りにして、下味をつけカタクリと小麦粉をまぶし揚げる、
長いものほくほく唐揚げの出来上がり

  • 2023年3月20日 17:03
  • マチルダ

青梗菜はオイスターソースでさっと炒めるのが好きです。

  • 2023年3月 1日 20:49
  • クララ

かぼちゃ大好きなのでレンジでかぼちゃをチンします。ゆで卵を加えマヨネーズで和えるだけでサラダになるので。
次回はヨーグルトにレーズン足してみます

  • 2023年2月27日 20:46
  • きなこ

白菜とリンゴのサラダ。
細切りにして塩をを振り水気を絞った白菜と同じく細切りにしたリンゴをマヨネーズとすりごまで和えるだけ。
あっさりだけど瑞々しいサラダです。

  • 2023年1月 9日 21:27
  • まみやん

レンコンのお酢炒め。レンコンは、薄切りにする→鍋に、お酢に、砂糖を加える。→レンコンを入れて炒める。
お酢でさっぱりして、保存できて、便利です。

  • 2023年1月 9日 19:37
  • マチルダ

れんこんは薄くスライスしてきんぴらでシャキシャキを楽しんだり、厚く切って煮物にしてほくほくを楽しんだりします。

  • 2023年1月 9日 16:51
  • つき

蓮根饅頭 れんこんのすりおろし、人参と椎茸のみじん切り、鶏ミンチ、塩胡椒を混ぜてだんごにして蒸す。醤油ベースの餡をかける。

  • 2023年1月 9日 16:06
  • クララ

レンコン大好きです♪
1番のお気に入りはシンプルに食感がわかる天ぷらですね

  • 2022年12月26日 19:10
  • マチルダ

蕪の皮は厚めに剥いて、葉っぱと炒めてきんぴら風にします。捨てるところなし!

  • 2022年11月28日 17:23
  • まみやん

タマネギと、トマトを切って、スープにします。味付けは、醤油と酒と、スープの基です。ミニトマトの時は、丸ごと使います。最後に、溶き卵を加えます。

  • 2022年11月12日 08:29
  • プーママ

冬の野菜の王様 白菜 やっぱり鍋が一番 次の日のお味噌を入れてお味噌汁にしたり シメの雑炊 味がしゅんで大好きです。わが家は鍋に鱈や豚肉が多いですが厚揚げもいれてこくを出します。

  • 2022年11月 1日 09:13
  • マチルダ

白菜とツナをくたくたになるまで煮るだけ!

  • 2022年10月23日 14:51
  • ぽん

我が家では白ネギの炒め物が定番です。
豚バラ・白ネギ・豆腐を順番に炒め、味付けは粉末の和風出汁・醤油のみ。器に盛ったら鰹節をかけるだけ!
白ネギと豚の甘みがおいしく、豆腐であっさりかさ増し。満足感のあるお手軽レシピです。

  • 2022年10月19日 17:49
  • プーママ

ねぎもち とっても美味しそうでした。わが家はねぎもお餅も大好きなので作ってみたいと思いました。白ネギは鍋に多々登場するわが家ですが とり鍋のときは特に欠かせません。鍋が美味しい季節になりましたね。

  • 2022年10月 3日 18:04
  • まみちゃん

ウチの玉ねぎの最強レシピは「玉ねぎとじゃがいものお味噌汁」です。
いつものお味噌汁の具を玉ねぎとじゃがいもにするだけですが、ちょっと洋風っぽくなって子供の頃から大好きです。
コツは、玉ねぎは柔らかーくなった方が甘くなって美味しいので先に入れる。
じゃがいもは煮崩れしない様に後から入れる。・・・ぐらいです。
レシピと言えるほどではないですね・・。
世間的には定番なのかな?
試した事がない方がいらっしゃったら、是非お試し下さい。

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