2021年02月08日
《調理時間15-20分》チョコ変身!大福&ピザ
調理時間
15-20分
チョコレート
スイーツ&ピザ
もちとろチョコ大福
レンジで少し加熱して食べると、
中のチョコが溶けてもちとろ食感を味わえます
材料(9個分)
15分
切り餅 | 2個 |
ミルクチョコレート | 70g |
生クリーム | 大さじ2 |
砂糖 | 小さじ2 |
片栗粉 | 小さじ1+1/2 |
ココアパウダー | 適量 |
つくり方
- 1
- チョコレート50gは細かく刻んでボウルに入れる。残りの20gは餅で包む用に小さく割って9等分にする。
- 2
- “1”のボウルに4等分に切った餅、生クリーム、砂糖を加えてラップをふんわりとかけ、レンジ(600W)で約1分半、餅がやわらかくなるまで加熱し、スプーンでよく混ぜる(写真A)。さらにレンジで約30秒加熱して均一になるまで混ぜ(写真B)、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
- 3
- ココアパウダーを敷いた皿に"2"を取り出して粗熱を取り、9等分にする。“1”の包む用のチョコレートを包んで丸め、ココアパウダーを全体にまぶす。
チョコバナナピザ
焼いたチョコが香ばしく、バナナの甘さと相性よし
材料(2人分)
20分
冷凍ピザ生地 | 1個 |
バナナ | 1本 |
食塩不使用ミックスナッツ | 30g |
ミルクチョコレート | 40g |
小麦粉・バター・砂糖 | 各適量 |
※調理時間にピザ生地を解凍する時間は含みません
つくり方
- 1
- 冷凍ピザ生地はラップに包み、室温で約2時間おいて解凍する。小麦粉をまぶし、めん棒で直径約20㎝にのばす。
- 2
- バナナは輪切り、ミックスナッツは粗く砕き、チョコレートは小さく割る。
- 3
- “1”にバターをぬり、“2”をのせて砂糖を全体にふる。250℃に予熱したオーブンで6~8分焼く。
エネルギー389kcal 塩分0.8g
※エネルギー、塩分は1人分の値です
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