コープ 2022年12月05日 産直委員と産地 南国の気候ですくすく育つ、沖永良部名物生きくらげ! みなさんこんにちは。炒め物・ラーメンやスープのほかにもお刺身としてもいただける「沖永良部島の生きくらげ」をご存知でしょうか。プリプ…
コープ 2022年10月03日 産直委員と産地 もうすぐおいしい季節。特別栽培米とそのお供♪ みなさんこんにちは。昨年の「産直委員会通信 vol.1」以来になる、おいしいお米の季節が今年もやってきました。今回お話しを伺ったのはJAみやぎ仙南さん。「つや姫」「ひとめぼれ」にスポットを当てて、産…
コープ 2022年09月05日 産直委員と産地 こんな近くに!おいしく熟したトマトと出会えました 今回の産直委員会は、ひさしぶりのリアル開催。向かう先は2022年から産直商品になった「西川さんのトマト」を作っている西川農園です。新鮮さとおいしさで組合員さんにも定評のある"地元のトマト"の人気の…
コープ 2022年06月27日 産直委員と産地 リラックスできる環境でやさしく育てられる長崎和牛 みなさん、2022年5月から産直牛になった長崎和牛をご存知でしょうか?普段何気なく口にしているそのお肉も、農家さんや関わった方々の努力と工夫があってこそ。今回は長崎和牛を育成している長與(ながよ)さ…
コープ 2022年02月28日 産直委員と産地 美しい海を守り続けること。安心して食べられること。 みなさん、もずくを食べていますか? 健康に良さそうなのでよく食べているという方も多いと思います。そんなもずくがどのように育って、加工されているか、ご存知でしょうか。 今回は沖縄でもずくの一大産地…
コープ 2021年12月27日 産直委員と産地 おいし〜いみかんには、ふか〜い理由がありました! 冬の寒い時期、どうしてもこたつが恋しくなりますよね。 そんなこたつと切っても切り離せないパートナーが『みかん』です! 今回は和歌山県でみかんをつくられている滝本農園さんと産地交流をしました。 滝本さ…
コープ 2021年11月01日 産直委員と産地 人気のロングセラー"マルイ元気鶏" みなさん、こんにちは。早いもので気づけばもう11月、年末のイベント、クリスマスももうすぐですね。 クリスマスといえば「チキン」!ということで、今回はいずみ市民生協のロングセラー"マルイ元気鶏"につい…
コープ 2021年08月30日 産直委員と産地 みんなで楽しく"おにぎり交流会" みなさん、こんにちは。早いものでもうすぐ9 月ですね。この時期になるとどうしても欲しくなりますね。そう"新米"!おいしいお米はみんなが大好きですよね。 そんな「お米の予約登録」人気No.1「ななつぼ…