2022年04月18日
春の「豆」をいただきましょう
じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 春は新芽が芽吹く季節。入学、入社など新しい一歩を踏み出された方もいらっしゃるのではないでしょうか?近年の温暖化で春を感じる期間が短…
2022年04月18日
じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 春は新芽が芽吹く季節。入学、入社など新しい一歩を踏み出された方もいらっしゃるのではないでしょうか?近年の温暖化で春を感じる期間が短…
2021年12月20日
じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 2022年もコロナ禍でのお正月を迎えることとなりますが、みなさま、どのようなお正月を過ごすご予定ですか? わが家では新年を迎えるに…
2021年08月16日
じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 暑い日が続きますが、夏バテしていませんか?暑い日が続くと、冷たくてのど越しの良いもの、さっぱりとしたものが食べたくなります。さっぱ…
2021年06月14日
じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 今年の梅雨入りは、例年よりも早かったですね。じめじめとした天気が続くと、カビの発生や食中毒も心配です。梅干しも漬けたいところですが…
2021年04月19日
じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 4月に入り、新しい年度が始まりましたね。何かと忙しいこの季節、ちょっと一息入れてみませんか?みなさんは「お茶しよう!」と言われて、…
2021年02月01日
じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 みなさん、チョコレートはお好きですか?先日、お菓子コーナーでふと目に留まったアンパンマンのペロペロチョコ。子どもの頃、キャラクター…
2020年12月14日
じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 早いもので12月に入りましたね。この一年を振り返ろうとスマホの写真をみていると・・・。おやっ?これは・・・。去年の今頃、お弁当メニ…
2020年10月19日
じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 みなさんはマンホールをまじまじと見たことがありますか?先日、奈良郡山の叔母の家を訪ねたとき、残暑厳しく、日傘を差しながら坂道を登っ…
2020年09月07日
じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 今年の夏は例年にもまして厳しい暑さが続いていますね。みなさんは夏バテ対策などなさいましたか?私は以前コラムでご紹介した梅ジュースを…
2020年07月20日
じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 季節をさかのぼってしまうのですが、2月のある休日の朝。ひょんなこと(法要のミスが発覚!)から高野山へお電話を入れてお尋ねすることに…