2020年05月18日

花のリレー

じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 今年は新型コロナ感染症拡大の影響で、例年にない春となりました。季節が巡る中、お花見には行けませんでしたが、我が家では例年と変わらず…

2020年03月09日

パフェはパーフェクトなデザート！

じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 みなさん、パフェはお好きですか？私が初めて食べた「パフェ」はチョコレートパフェでした。中学生の時、部活を引退する私たちを労って、顧…

2020年02月03日

実りの「冬」はゆずづくしで！

じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 暖冬とはいえ、寒い冬がやってきました。みなさんは冬の定番！なる食べ物はありますか？ 我が家の庭には秋から冬のこの季節、柿・みかん・…

2019年12月23日

「駅弁」巡りをしてみませんか？

じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 みなさんは列車で遠出をされるとき、列車の中で駅弁を召し上がりますか？最近は駅弁を買う機会がなかったのですが、先日の出張では食事時間…

2019年11月25日

レトロな喫茶店

じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 教授 / 管理栄養士小椋真理 みなさんは「お茶しよう！」でどんなお店に行かれますか？ 最近はおしゃれなカフェや全国展開しているスターバックスやドトールなどカウン…