2020年05月27日

悩まない献立づくりの秘訣をお伝えします

じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 准教授 / 管理栄養士森美奈子 （初掲載：2018年4月13日「健康わっか」） みなさんは、ご家族とこんな会話をしていませんか？ 「今晩、何が食べたい？」「別に…

2020年04月27日

えいよう博士といずみちゃんの知っ得栄養学　その３～腸活でさらに免疫力アップするいずみちゃん～

じゅずつなぎコラム 摂南大学 農学部 食品栄養学科 専任講師 / 管理栄養士森美奈子 登場人物 えいよう博士栄養学の博士 いずみちゃん大学入学と同時に1人暮らしを始めた大学１年生の女子大生 ● 腸活…

2020年03月23日

えいよう博士といずみちゃんの知っ得栄養学　その2～腸活を始めるいずみちゃん～

じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 准教授 / 管理栄養士森美奈子 登場人物 えいよう博士栄養学の博士 いずみちゃん大学入学と同時に1人暮らしを始めた大学１年生の女子大生 ● 腸活を始めるいずみち…

2020年02月10日

えいよう博士といずみちゃんの知っ得栄養学　その1～風邪をひいてしまったいずみちゃん～

じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 准教授 / 管理栄養士森美奈子 風邪やインフルエンザが流行る季節になりましたね。みなさま、体調はいかがですか？風邪やインフルエンザの予防には、色々と気をつけてお…

2019年12月16日

災害時の衛生管理

じゅずつなぎコラム 京都文教短期大学 准教授 / 管理栄養士森美奈子 今年も度々、大きな自然災害が発生しました。豪雨による被害で、マンションのような建物でも地下の電気系統の機器が冠水して、ライフライ…